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Nous vous présentons aujourd'hui une belle recette estivale et zéro déchet : une soupe froide de tomates et de pain rassis  ou comment utiliser ses restes de pain un peu dur.

INGRÉDIENTS (pour 6 personnes)

  • 10 tomates

  • 200g de pain rassis

  • 1 gousse d'ail

    ...

Bonjour à tous. Pour notre première recette, nous vous proposons ce gaspacho à servir idéalement en apéritif dans des petites verrines. Cette recette permet également d'utiliser des épluchures de légumes car pour certains la peau est désagréable en bouche. Il faut just...

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05/09/2016

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