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Nous vous présentons aujourd'hui une belle recette estivale et zéro déchet : une soupe froide de tomates et de pain rassis  ou comment utiliser ses restes de pain un peu dur.

INGRÉDIENTS (pour 6 personnes)

  • 10 tomates

  • 200g de pain rassis

  • 1 gousse d'ail

    ...

Qui dit fin de l'été dit bocaux de sauces et confitures pour profiter des saveurs estivales toute l'année. Nous vous proposons ici une recette de coulis de tomates dont la conservation ne nécessite pas stériliser les bocaux. Le secret? L'acide salicylique vendu en phar...

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05/09/2016

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