Crêpes zéro déchet

 

 

 

INGREDIENTS pour 4 personnes

 

  • 300 grammes de farine

  • 80 cl de lait de soja vanillé

  • 3 cuillère à soupe d 'huile de tournesol 

  • 1 pincée de sel 

 

PREPARATION

 

  1. Incorporer le lait de soja à la farine au fouet. 

  2. Rajouter l'huile et le sel. 

  3. puis laisser reposer au moins deux heures au frais. 

Le secret pour une pâte sans oeufs  ( liant) réussie c'est que la pâte soit un peu épaisse.

 

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05/09/2016

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