recette de rillettes de thon vegan
Parfaites sur des tartines de pain de campagne toastées ou dans des petits pots accompagnés de gressins ou de bâtonnets de légumes, ces rillettes de thon vegan sont idéales pour l’apéro.
Vous pouvez également confectionner des sandwichs gourmands en y ajoutant des concombres, de la salade ou encore des tomates.
Très simples et ultra rapides à faire, sur place ou à emporter, ces rillettes vont vous régaler.
Je précise aussi que toutes les personnes de mon entourage même omnivore ont adoré cette recette !
Les ingrédients :
125 grammes de vuna ( simili de thon vegan ici trouvé chez official vegan shop )
120 grammes de fauxmages frais des nouveaux affineurs ( ici trouvé sur leur site )
1 échalote
le jus d'un demi-citron
une demi-cuillière de sauce piquante style tabasco
une demi botte de ciboulette
et des baies-roses facultatif pour la déco
La préparation des rillettes de thon vegan
Emincer très finement l'echalotte et la ciboulette Dans un bol mélanger le vuna, le fauxmag frais, l'échalotte, la ciboulette, la sauce piquante, le jus de citron et mélanger le tout pour former les rillettes.
Dresser dans un joli bol ajouter encore un peu de ciboulette et baies roses pour la déco et voilà vos rillettes sont déjà prêtes.
BON APPETIT
